NASIL ÖLÇÜM YAPILIR?
Refraktometreyi uç kısmında bulunan numunenin damlatıldığı eğik prizmanın bulunduğu taraf ışığa bakacak şekilde gövdeden tutarak elinize alınız ve kapak kapalı konumda iken cihazın dürbün bölümünü gözünüze konumlandırıp gördüğünüz ölçüm tablosundaki değeri okumaya çalışın. Görmüş olduğunuz değerler net değil ise dürbünün hemen üzerindeki ayar halkasını çevirerek ölçüm tablosunu sağa sola çevirip netlik ayarı yapabilirsiniz.
Sıfır Ayarının Yapılması: Önce prizma kapağını açarak eğik prizma yüzeyine 1-2 damla saf su damlatıp kapağı yavaşça kapatınız. Böylece; prizma yüzeyi ile kapak arasında ince bir su tabakası kalacaktır. Ölçü tablosunun 0(sıfır) çizgisi civarında görülen Koyu-Açık renkli ayırım görüntüsünü, eğer değilse; ölçü tablosunu sıfır çizgisi ile tam çakıştırma için Kalibrasyon Vidasını tornavida yardımı ile çevirerek Koyu-Açık ayırımının ölçü tablosu sıfır çizgisi ile tam çakışmasını sağlayınız.

NEREDE KULLANILIR?
Bu elle tutulan optik refraktometre, çözeltideki şeker yoğunluğunu ölçer ve kaynatma sırasında herhangi bir noktada anlık yerçekimi okumaları yapar. Brix'in okumasını özgül yerçekimine dönüştürmeniz veya sıcaklık için bir ayar yapmanız gerekmez.  Bir hidrometrenin aksine, yalnızca 2-3 damla kadar çok küçük bir numune gerekir. Bu refraktometre bira için özel olarak tasarlanmıştır.

TEKNİK ÖZELLİKLERİ